淬煉豆子

Quenching

手工挑豆
烘豆前後皆各進行手工挑豆二次挑除瑕疵豆的程序讓您的咖啡更純淨
新鮮現烘
接單後才開始烘豆作業確保您在拿到豆子時是最新鮮的狀態
風味覺醒
咖啡豆的乾香濕香花香果香等或是入口後柔順的酸醇甜等風味呈現
公司簡介
About
COFFEE AWARENESS是由爵味咖啡團隊所創立
團隊成員是由一群充滿熱情及專業的烘豆師及咖啡師所組成
精選由世界各地不同產區高品質的咖啡豆
用不同的烘焙程度來引出其風味

烘焙對我們而言不只是烘焙
更是淬煉咖啡豆靈魂的過程
為的就是將獨有的風味呈現
豐富您的味蕾
 

產品資訊

Products

經典綜合咖啡豆 Bonjour

溫和有層次的風味均衡回甘

義式咖啡豆 Forever Young

醇厚不苦入口滑順

曼巴咖啡 Mandeling Brazil Flavor

層次迷人尾韻甘甜

貝拉卡摩那花神 La Folie Bella Carmona

花香強檸檬口感餘韻甘甜

耶加雪菲 Yirgacheffe

莓果柑橘風味 細緻酸度 桃子甜